RS系列摇包仪在超高温灭菌利乐枕牛奶检测中的运用

• 作者: 任远庆 王琴 石翠娟
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: RS系列摇包仪 超高温灭菌 利乐枕牛奶 无损检测 关键控制点 检测规定 应用效果
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 质量安全│QUALITY CONTROL
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 字数: 2811字
• 语种: 中文

摘要

本文结合RS系列摇包仪的检测原理和关键技术，确定了在超高温灭菌利乐枕牛奶检测过程中的关键控制点和检测规定，并进行了应用效果评估。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王琴		5	14	2.0	3.0
2	任远庆		3	11	1.0	3.0
3	石翠娟		3	1	1.0	1.0