食品安全与政府监管:反思、经验及对策——以吉林省为视角

• 作者: 高静
• 来源期刊: 行政与法
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 政府监管 诚信
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 探索与争鸣
• 页码范围: 68-72
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 字数: 6603字
• 语种: 中文

摘要

目前,食品安全问题已成为全社会关注的焦点.人类进入文明社会以来,衣食住行的质量得到了前所未有的提高,然而,人们在享受高度的物质文明带来方便的同时,食品安全却在不断地威胁着人们的身心健康.这一社会现象的存在不仅考验着食品生产者的良知和诚信底线,也透视出地方政府在履行监管职能方面的严重缺失.因此,只有加强食品安全监管,才能从根本上解决食品安全存在的诸多问题.