转基因食品安全吗

• 来源期刊: 社科新视野
• 学科: 农学
• 关键词: 转基因作物 食品安全 美国孟山都公司 转基因食品 产品品种 生物技术 不确定性 西红柿
• 年，卷（期）: skxsy_2014,（6）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: S188

摘要

从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。