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摘要:
为弘扬川菜文化,宣传树立川菜品牌,让川菜品牌更加深入百姓心中,扩大川菜的社会影响力。由北京四川企业商会发起,与北京烹饪协会、北京电视台、北京东方美食研究院联合主办的“首届中国川菜(北京)美食文化节”于5月23日上午11点在眉州东坡国奥村店举行了隆重的开幕仪式。四川省政府驻京办党组成员、副主任王莉娃,北京烹饪协会会长姜俊贤,北京东方美食研究院院长刘广伟,
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文献信息
篇名 首届中国川菜(北京)美食文化节在京盛大开幕
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 北京电视台 文化节 川菜 美食 中国 烹饪协会 社会影响 研究院
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 127-127
页数 1页 分类号 TS972.12
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北京电视台
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餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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