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摘要:
一个世纪以前偶然从垃圾堆里捡回来的不锈钢发明,独领风骚已百年。我国不锈钢产业起步很晚,但后来居上已执牛耳也,继2001年成为全球最大的不锈钢消费国之后,2006年一举成为全球最大的不锈钢生产国。但是身居不锈钢大国的我们,使用的不锈钢餐厨具安全性如何呢?
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 这里的迁移静悄悄
来源期刊 生命与灾害 学科 地球科学
关键词 不锈钢产业 迁移 垃圾堆 生产国 安全性
年,卷(期) smyzh_2014,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 X53
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱毅 中国农业大学食品科学与营养工程学院 121 371 9.0 18.0
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研究主题发展历程
节点文献
不锈钢产业
迁移
垃圾堆
生产国
安全性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生命与灾害
月刊
1674-571X
31-2029/X
大16开
上海市复兴中路593号14楼
4-517
1993
chi
出版文献量(篇)
6242
总下载数(次)
17
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