脂肪鉴定实验中材料的选取和比较

• 作者: 宋光丽
• 来源期刊: 生物学教学
• 关键词: 脂肪 鉴定 实验材料
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 【实验教学】
• 页码范围: 31-31,32
• 页数: 2页
• 字数: 2481字
• 语种: 中文

摘要

通过实验比较和总结不同版本教材中所选取的材料（花生、核桃、洋葱根尖）以及芝麻、肥肉进行脂肪鉴定的效果，给出脂肪鉴定实验的指导建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋光丽		5	4	1.0	2.0