论文降重
免费查重
食品超微粉碎技术研究新进展
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
概述了超微粉碎技术的原理、特点以及在食品工业中的应用前景,总结了超微粉碎技术的研究进展,并展望了超微粉碎技术的发展方向.
推荐文章
超音速气流粉碎技术应用研究新进展
超音速
气流粉碎
改性
化学研究
米糠浸出和米糠油精炼技术研究新进展
米糠油
平衡浸出
SC-CO2浸出
酶催化
膜技术
生物精炼
混合油精炼
再酯化
食品脱敏技术研究的新进展
食物过敏
食物过敏原
低过敏食品
条件转基因技术研究的新进展
转基因技术
诱导表达系统
条件基因剔除
小鼠
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (8)
共引文献 (35)
参考文献 (3)
节点文献
引证文献 (5)
同被引文献 (30)
二级引证文献 (1)
1996(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
1999(2)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（2）
2000(2)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（2）
2001(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2004(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2005(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2007(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2010(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2012(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2014(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
2015(2)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（0）
2017(2)
- 引证文献（2）
- 二级引证文献（0）
2018(1)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（0）
2020(1)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（1）
研究主题发展历程
节点文献
超微粉碎技术
食品
研究进展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业科技
主办单位：
福建省农业科学院
福建省农学会
出版周期：
月刊
ISSN：
0253-2301
CN：
35-1078/S
开本：
大16开
出版地：
福建省福州市五四路247号
邮发代号：
34-15
创刊时间：
1970
语种：
chi
出版文献量（篇）
6541
总下载数（次）
2
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
福建农业科技2022
福建农业科技2021
福建农业科技2020
福建农业科技2019
福建农业科技2018
福建农业科技2017
福建农业科技2016
福建农业科技2015
福建农业科技2014
福建农业科技2013
福建农业科技2012
福建农业科技2011
福建农业科技2010
福建农业科技2009
福建农业科技2008
福建农业科技2007
福建农业科技2006
福建农业科技2005
福建农业科技2004
福建农业科技2003
福建农业科技2002
福建农业科技2001
福建农业科技2000
福建农业科技1999
福建农业科技2014年第9期
福建农业科技2014年第8期
福建农业科技2014年第7期
福建农业科技2014年第6期
福建农业科技2014年第5期
福建农业科技2014年第4期
福建农业科技2014年第3期
福建农业科技2014年第2期
福建农业科技2014年第12期
福建农业科技2014年第11期
福建农业科技2014年第10期
福建农业科技2014年第1期
