不同溶剂对女贞子黄酮提取效果和抑菌活性的影响

• 作者: 王晓洁 盛东峰
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 医学
• 关键词: 女贞子 总黄酮 提取率 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 贮藏保鲜加工
• 页码范围: 137-139
• 分类号: R282.71
• 语种: 中文

摘要

以女贞子为试材,以75％甲醇、75％乙醇、75％丙酮、蒸馏水作为溶剂,利用分光光度法测定了不同溶剂浸提女贞子总黄酮的含量,并测定了各样品提取液对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、根霉、曲霉的抑1菌效果,研究不同溶剂对女贞子黄酮提取效果和抑菌活性的影响.结果表明.75％甲醇对总黄酮的提取率较高,为0.347 mg/g;女贞子的乙醇提取液对细菌具有较高的抑菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	盛东峰	周口师范学院生命科学系	74	161	7.0	8.0
2	王晓洁	周口师范学院生命科学系	2	10	2.0	2.0