大豆玉米加工工艺中影响其营养价值的因素

• 作者: 丁宏标
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆粕 营养价值 加工工艺 玉米 进口大豆 饲料原料 浸出工艺 有机溶剂
• 年，卷（期）: xmcy_2014,（10）
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: S513

摘要

大豆粕和玉米是最重要的2种饲料原料,占原料总用量的60%以上。我国从1996年开始进口大豆并一直持续,至2013年进口大豆6,338万t,占总用量的90%（见图1）;进口玉米600万t。大豆加工主要采用有机溶剂浸出工艺生产,用丁烷、异丁烷、丙烷为主的四号溶剂和己烷为主的六号溶剂,浸出后蒸馏分离制备。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁宏标	中国农业科学院饲料研究所	47	321	10.0	16.0