辅食添加——荸荠

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 辅食添加 荸荠 西红柿 有害物质 龙葵碱 番茄碱
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: R174.4

摘要

烹调与食用注意事项 1．为宝宝制作食物的时候，一定要选熟透的新鲜西红柿。不熟的西红柿里含有龙葵碱，容易使宝宝中毒，坚决不能给宝宝吃。2．烧煮西红柿的时候稍加一点醋，能破坏西红柿里的有害物质番茄碱，更有利于宝宝的健康。