高效液相色谱指纹图谱及随机森林应用于湖南安化黑茶水溶性成分的研究

• 作者: 付善良 戴华 朱邵华 李拥军 王美玲 白秀芝 颜鸿飞
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 黑茶 高效液相色谱 指纹图谱 随机森林 产地 判别
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1268-1273
• 页数: 6页
• 分类号: O657.1|O625.313
• 字数: 4712字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2014.11.010

摘要

建立了适用于湖南安化黑茶的高效液相色谱指纹图谱分析方法.样品用水在90℃恒温水浴中浸提20min,以C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)分离,甲醇-0.1％磷酸溶液为流动相梯度洗脱,检测波长为270nm,流速为1.0 mL/min,黑茶的各种组分得到较好分离,共确定18个色谱峰作为安化黑茶的特征指纹峰,并通过对照品分析对其中12个峰进行确证.运用相似度评价、主成分分析、正交偏最小方差判别分析(Orthogonal partial least squares discriminant analysis,OPLS-DA)和随机森林法对78个黑茶样品指纹图谱进行了化学模式识别研究和变量重要性判定.结果表明联合指纹图谱分析法和随机森林法可有效区分湖南安化黑茶和其他产地的黑茶.该方法操作简单,精密度、稳定性和重现性良好,为安化黑茶的鉴别和质量控制提供了实验依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李拥军	湖南出入境检验检疫局技术中心	28	791	16.0	28.0
2	戴华	湖南出入境检验检疫局技术中心	39	703	16.0	26.0
3	颜鸿飞	湖南出入境检验检疫局技术中心	14	155	8.0	12.0
4	王美玲	湖南出入境检验检疫局技术中心	15	168	8.0	12.0
5	白秀芝	湖南出入境检验检疫局技术中心	1	8	1.0	1.0
6	朱邵华		1	8	1.0	1.0
7	付善良		1	8	1.0	1.0