配制酒个性化设计及设计实例

• 作者: 任晶婧 刘荣 李小丽 李晓晓 李烨 李艳艳 王星 赵敏
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 配制酒 个性化设计
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 新工艺·新设备·新技术
• 页码范围: 92-95
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.8|TS261.4
• 字数: 3631字
• 语种: 中文

摘要

如何使配制酒产品体现出个性化,是每个配制酒设计人员必须思考的问题.阐明了何为配制酒个性化设计及设计原则、设计依据标准、设计差异性、具体设计方式等,并列举实例对配制酒个性化设计进行研究.