入口即化的冰激凌

• 来源期刊: 智力：普及版
• 学科: 工学
• 关键词: 冰激凌 入口 健康问题 化学原理
• 年，卷（期）: zlpjb_2014,（7）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS277

摘要

在炎热的夏季，又凉又滑的冰激凌是每个人的最爱。入口即化的冰激凌，不仅吃起来爽口，还有着祛暑的作用，因此深受人们喜爱。但是考虑到健康问题，有时候还是要能经受住它的诱惑。那么，冰激凌中究竟隐藏着怎样的化学原理呢？