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摘要:
在炎热的夏季,又凉又滑的冰激凌是每个人的最爱。入口即化的冰激凌,不仅吃起来爽口,还有着祛暑的作用,因此深受人们喜爱。但是考虑到健康问题,有时候还是要能经受住它的诱惑。那么,冰激凌中究竟隐藏着怎样的化学原理呢?
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 入口即化的冰激凌
来源期刊 智力:普及版 学科 工学
关键词 冰激凌 入口 健康问题 化学原理
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS277
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
冰激凌
入口
健康问题
化学原理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
智力:普及版
月刊
1001-1730
12-1038/G
天津市南京路358号
6-189
出版文献量(篇)
2914
总下载数(次)
0
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