产朊假丝酵母增殖发酵培养基的优化研究

• 作者: 侯敏 包慧芳 崔卫东 王宁 王炜 詹发强 齐宏亮
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 产朊假丝酵母 培养基优化 单因素实验 响应曲面法
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 2046-2052
• 页数: 7页
• 分类号: S188+.3
• 字数: 4420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2014.11.014

摘要

[目的]对产朊假丝酵母培养基进行优化,以提高其产率.[方法l通过单因素试验,研究不同碳源、氮源、无机盐对产阮假丝酵母产量的影响,对产朊假丝酵母发酵培养基成分进行筛选和优化研究,在此基础上,利用响应曲面法对主要影响因素进行回归分析.[结果]获得最优的增值发酵培养基组成为蛋白胨36.32g/L,蔗糖76.17 g/L,磷酸二氢钾1.98 g/L,硫酸镁1.5 g/L,硫酸铵1 g/L.[结论]产朊假丝酵母在优化后的培养基下OD值可达0.916,菌体于重可达11.15 g/L,比对照组提高了2.08倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包慧芳	新疆农业科学院微生物应用研究所	24	102	7.0	8.0
2	王宁	新疆农业科学院微生物应用研究所	26	280	8.0	16.0
3	王炜		61	501	12.0	19.0
4	崔卫东	新疆农业科学院微生物应用研究所	13	75	5.0	8.0
5	詹发强	新疆农业科学院微生物应用研究所	17	129	7.0	11.0
6	侯敏	新疆农业科学院微生物应用研究所	13	47	5.0	6.0
7	齐宏亮	石河子大学生命科学学院	1	5	1.0	1.0