套袋对‘黄金蜜柚’果实贮藏品质的影响

• 作者: 卢新坤 姜翠翠 林旗华 林燕金 黄雄峰
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 套袋 黄金蜜柚 贮藏品质
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 870-873
• 页数: 4页
• 分类号: S666.3
• 字数: 3496字
• 语种: 中文

摘要

以‘黄金蜜柚’为试材,研究套袋对柚果贮藏品质的影响.结果表明:贮藏期(90 d)内,套袋果不易失重,贮藏好果率可达94％～96％,高出对照6～8个百分点,果实木质化程度轻于对照;套袋果的可溶性固形物、总糖含量前期低于对照果,中后期则高于对照果;贮藏中期,‘黄金蜜柚’可滴定酸含量升高,出现“返酸”现象,套袋果贮藏60 d后可滴定酸含量超过对照,说明套袋果较耐贮藏;套袋果的Vc含量高于对照.因此,生产上应推广套袋技术特别是套双层柚果专用纸袋,以提高其采后贮藏性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄雄峰	福建省农业科学院果树研究所	74	256	8.0	11.0
2	卢新坤	福建省农业科学院果树研究所	50	247	9.0	11.0
3	林燕金	福建省农业科学院果树研究所	47	164	8.0	10.0
4	姜翠翠	福建省农业科学院果树研究所	51	220	8.0	12.0
5	林旗华	福建省农业科学院果树研究所	71	386	11.0	15.0