河豚毒素的样品前处理与快速检测技术研究进展

• 作者: 卢瑛 方国锋 王锡昌 辛少平 陶宁萍
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 农学
• 关键词: 河豚毒素 快速检测 样品前处理 免疫检测 单克隆抗体
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1447-1452
• 页数: 6页
• 分类号: O657.1|S852.44
• 字数: 5709字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2014.12.021

摘要

河豚毒素是一种毒性极强的小分子、非蛋白神经毒剂,其性质相对稳定,缺乏特效解毒剂.其检测技术主要有生物检测法、理化检测法和免疫学检测法,其中免疫检测因快速、简便、灵敏而得到较为广泛的应用.该文综述了河豚毒素的样品前处理技术、免疫学快速检测技术及相关专利的研究进展情况,并对河豚毒素检测产品的开发进行了展望.