吃货一定要知道的那些词

• 作者: 猴头虫 郑熙慧
• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 工学
• 关键词: 苏格兰威士忌 鸡尾酒 白葡萄酒 红葡萄酒 牛羊肉 白兰地 西餐 海鲜
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.19

摘要

作为一枚吃货，出门上馆子不知如何用英语点菜、点酒那就尴尬了。赶紧补习—下，走到哪里都别委屈了自己的肚子…“在西餐中非常讲究酒与莱的搭配。西餐中的酒通常分为开胃酒、佐餐酒和餐后酒。开胃酒一般是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒、苦艾酒、雪利酒、苏格兰威士忌、马提尼等。佐餐酒多选用葡萄酒，一般白葡萄酒配海鲜鱼虾，红葡萄酒配牛羊肉、猪肉、鸡鸭等。餐后酒通常选用白兰地、波特酒、利口酒以提神，去掉吃饱后的疲倦感。