勃艮第独门降压大法

• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 降压 喝酒 水果 酒体 单宁 饮品
• 年，卷（期）: msymj_2014,（7）
• 页码范围: 48-55
• 页数: 8页
• 分类号: TS971

摘要

喝酒也会有压力的，特别是炎炎夏夜，舌尖上期待的是更为细致、柔和、可以慢慢消磨一个晚上、持续有变化的酒，而不是浓郁成水果炸弹、单宁和酒体十分强劲的新年份Shiraz、Cabernet Blend等。虽然细腻的饮品往往不容易吸引初饮者，却是味蕾的终极期待。在这方面，勃艮第是喝不腻的，如同“好茶如水”。