不同感受态细胞制备方法对副干酪乳杆菌转化效率的影响

• 作者: 平文祥 果马 潘超 王洋 由田 葛菁萍
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 副干酪乳杆菌 感受态细胞 制备方法 转化效率
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-19
• 语种: 中文

摘要

目的:研究不同感受态细胞制备方法对副干酪乳杆菌转化效率的影响.方法:优化并比较未处理、青霉素处理法、溶菌酶处理法及NaCl处理法制备的感受态细胞的转化效果.结果:优化各处理法获得的条件分别为:未处理法OD600为0.8,甘氨酸质量浓度为3g/mL,青霉素终质量浓度为12.5 μg/mL,溶菌酶质量浓度为10 mg/mL,NaCl浓度为0.7 mol/L.不同处理方法获得的感受态细胞转化效率差异显著(P＜0.05),转化效率由高到低依次为青霉素处理法[(1.64±0.05) ×103 cfu/μg质粒]、甘氨酸处理法[(1.51±0.03)×103 cfu/μg质粒]、NaCl处理法[(1.20±0.04)× 103 cfu/μg质粒]、溶酶菌处理法[(0.56±0.02)×103 cfu/μg质粒]、未处理法[(0.43±0.01)×103 cfu/μg质粒].结论:青霉素、甘氨酸及NaC1处理法制备的感受态细胞能够有效提高副干酪乳杆菌转化效率,为副干酪乳杆菌遗传转化体系的建立奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	平文祥	微生物黑龙江省高校重点实验室黑龙江大学生命科学学院	23	133	6.0	10.0
2	葛菁萍	微生物黑龙江省高校重点实验室黑龙江大学生命科学学院	28	191	7.0	12.0
3	由田	微生物黑龙江省高校重点实验室黑龙江大学生命科学学院	4	14	2.0	3.0
4	王洋	微生物黑龙江省高校重点实验室黑龙江大学生命科学学院	2	3	1.0	1.0
5	潘超	微生物黑龙江省高校重点实验室黑龙江大学生命科学学院	1	2	1.0	1.0
6	果马	微生物黑龙江省高校重点实验室黑龙江大学生命科学学院	1	2	1.0	1.0