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摘要:
丁二酸在发酵液中是以解离状态存在,在酸化结晶过程中形成高浓度的无机盐,会对丁二酸的溶解度产生作用,进而影响丁二酸的结晶收率。研究考察了高浓度钠盐体系中 pH 与温度对丁二酸溶解度的影响,结果表明:由于氯化钠争夺自由水分子,丁二酸的饱和溶解度随氯化钠浓度的增加而显著降低。在此基础上,分别测定了丁二酸在不同pH下的饱和溶解度,在277.2~333.2 K,丁二酸的饱和溶解度均随体系pH的降低而迅速下降,表明丁二酸解离状态及氯化钠的积累对丁二酸溶解度具有显著影响。同时采用Yaws模型对实验数据进行了关联,以温度和pH为变量,获得了相应的溶解度方程,其平均相对误差均小于3.0%,表明Yaws模型拟合得到的溶解度方程与实验值具有很好的相关性,可用于计算高浓度钠盐体系中丁二酸的溶解度数据。
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关键词云
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文献信息
篇名 高浓度钠盐体系中丁二酸溶解度的测定和关联?
来源期刊 高校化学工程学报 学科 化学
关键词 丁二酸 高浓度钠盐 溶解度 pH 温度
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 190-194
页数 5页 分类号 O645.12|O642.42
字数 2489字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-9015.2013.12.31.04
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丁二酸
高浓度钠盐
溶解度
pH
温度
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高校化学工程学报
双月刊
1003-9015
33-1141/TQ
大16开
杭州 浙江大学玉泉校区化学工程与生物工程学系
1986
chi
出版文献量(篇)
3841
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3
总被引数(次)
32754
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