再生水灌溉对施用不同磷肥的茄子生长及品质影响

• 作者: 吴海卿 李中阳 杜臻杰 樊向阳 牛永兴 赵志娟 齐学斌
• 来源期刊: 灌溉排水学报
• 学科: 农学
• 关键词: 再生水 磷肥 茄子 生长 品质
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 6-9
• 分类号: S273.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13522/j.cnki.ggps.2014.06.002

摘要

以清水灌溉为对照,研究了施用3种磷肥(磷酸二铵、钙镁磷肥、过磷酸钙)条件下再生水灌溉对茄子生长、产量及品质的影响.结果表明,与施磷酸二铵、过磷酸钙肥相比,钙镁磷肥明显促进了茄子生长,提高了产量和品质.不同磷肥处理间产量大小顺序为钙镁磷肥＞磷酸二铵＞过磷酸钙.施用钙镁磷肥的茄果硝酸盐质量分数最低,而黄酮、芦丁质量分数最高.再生水灌溉显著增加3个施肥处理下茄子果长和产量,以钙镁磷肥处理增加比例最大,分别为19.5％和6.6％.钙镁磷肥处理下,再生水灌溉显著降低了茄子可溶性蛋白质量分数,降低了4.2％,提高了N、P、Ca、Mg质量分数,分别提高了4.2％、7.7％、9.2％、6.9％、8.5％.再生水灌溉对3种施肥方式下茄果卫生保健品质影响均不明显.施用钙镁磷肥能提高茄子产量和品质,再生水灌溉能增加茄子产量,茄果中矿物元素质量分数有增加或显著增加趋势,但可溶性蛋白、Vc、可溶性糖质量分数有所降低,而硝酸盐、黄酮、芦丁质量分数变化不明显.