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摘要:
为研究烤烟烟碱含量与物理性状的的定量关系,对湖南浓香型烟区烤烟样本的烟碱和物理性状进行检测鉴定,并对烟碱与各项物理性状进行回归分析.结果表明:各项指标中变异系数从大到小排序为:烟碱>单叶重=叶质重>叶厚>叶宽=开片度>含梗率=平衡含水率>叶长;单叶重、叶厚、叶质重与烟碱含量呈显著正相关;开片度、平衡含水率与烟碱含量呈显著负相关;叶长与烟碱含量可用二次函数y=-49.2917x2+ 1.5595x-49.2917来描述,且达显著水平;叶宽、含梗率对烟碱的影响较小.该研究结果为丰富烟质量评价理论及湖南浓香型优质烟叶开发提供参考.
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文献信息
篇名 湖南浓香型烤烟烟碱含量与物理性状的回归分析
来源期刊 核农学报 学科
关键词 浓香型烤烟 物理性状 回归分析 烟碱 质量评价
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目 农产品辐照研究·食品科学
研究方向 页码范围 1267-1272
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.11869/j.issn.100-8551.2014.07.1267
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周清明 302 3046 26.0 45.0
2 赵松义 20 600 10.0 20.0
3 肖春生 23 210 8.0 14.0
4 刘涛 20 119 6.0 10.0
5 黎娟 83 627 13.0 22.0
6 彭曙光 36 134 6.0 10.0
7 樊芬 10 79 6.0 8.0
8 王建波 19 76 5.0 7.0
9 王志勇 8 28 3.0 5.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
浓香型烤烟
物理性状
回归分析
烟碱
质量评价
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
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6
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55367
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