贝酵母SSU1基因的克隆与分析

• 作者: 刘小珍 张太奎 张汉尧 朱芳明
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 贝酵母 SSU1 序列分析
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 195-201
• 语种: 中文

摘要

目的:克隆贝酵母SSU1基因,对其进行序列分析.方法:采用PCR技术首次在贝酵母基因组DNA中对SSU1基因序列进行全长克隆,用NCBI、ExPASy等网络数据库和ANTHEPROT等分子生物学软件分析其序列,对其功能进行预测,建立基于SSU1同源基因的系统发育树,对其分子进化进行分析.结果:克隆得到贝酵母SSU1基因,全长872 bp,包含1个387 bp的开放阅读框,编码126个氨基酸,其疏水性大于亲水性.编码的蛋白质不存在信号肽及卷曲螺旋结构,而含有跨膜区域.该蛋白为单链蛋白,主要由无规则卷曲和α-螺旋构成.基因编码的蛋白含有1个亚硫酸盐敏感蛋白SSU1及其运载体蛋白酶的TDT家族和1个TehA功能域.贝酵母与巴斯德酵母遗传关系较近.结论:贝酵母SSU1基因编码的质膜蛋白为疏水性转运蛋白,具有调节亚硫酸盐代谢的功能,是酿酒酵母中1个重要的亚硫酸盐调控基因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘小珍	西南林业大学西南地区生物多样性保育国家林业局重点实验室	14	34	4.0	5.0
2	张汉尧	西南林业大学西南地区生物多样性保育国家林业局重点实验室	26	100	6.0	8.0
3	张太奎		12	57	5.0	7.0
5	朱芳明	西南林业大学西南地区生物多样性保育国家林业局重点实验室	8	28	4.0	5.0