杜仲叶对小鼠肝脏脂肪代谢酶活性的影响

• 作者: 张清峰 潘永芳 郑国栋 黎冬明
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 杜仲叶 体重 脂肪沉积 脂肪代谢
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-26
• 语种: 中文

摘要

目的:研究杜仲叶对小鼠体重增加、脂肪沉积和脂肪代谢酶的影响.方法:40只雌性ICR小鼠随机被分成4组,即对照组、1％杜仲、2％杜仲、4％杜仲,投喂12周后,摘取小鼠的脏器及腹腔内脂肪,称重.分析血清及肝脏生化指标,小鼠肝脏脂肪代谢酶活性.结果:用2％和4％杜仲叶投喂,小鼠体重增加与对照组相比分别在第12周和第8周后明显减少.2％以上杜仲叶组,小鼠腹腔内脂肪质量明显低于对照组.2％和4％杜仲叶组小鼠血中甘油三酯、游离脂肪酸和瘦素浓度显著降低,而胰岛素浓度明显上升,其中4％杜仲叶血糖和肝脏甘油三酯含量明显降低.2％和4％杜仲叶组小鼠肝脏脂肪酸合成酶活性显著降低,而肉毒碱转移酶和酰基辅酶A氧化酶的活性提高.结论:2％以上杜仲叶组通过抑制小鼠肝脏脂肪酸合成,促进脂肪氧化,降低血中和肝脏中脂肪含量,减少脂肪沉积,体重增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑国栋	江西农业大学江西省天然产物与功能食品重点实验室	44	157	8.0	10.0
2	黎冬明	江西农业大学江西省天然产物与功能食品重点实验室	29	140	8.0	10.0
3	张清峰	江西农业大学江西省天然产物与功能食品重点实验室	23	62	5.0	7.0
4	潘永芳	江西农业大学江西省天然产物与功能食品重点实验室	5	16	3.0	4.0