喝绿茶预防阿尔茨海默症？

• 来源期刊: 健康与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 阿尔茨海默症 喝绿茶 预防 研究人员 脑部健康 老人
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 21-21
• 页数: 1页
• 分类号: R749.16

摘要

日本金泽大学的一项历时5年的研究表明，常喝绿茶或可预防阿尔茨海默症。在他们的研究中，每天喝绿茶、每周喝1～6次以及从不喝绿茶的老人，患上阿尔茨海默症的概率分别为11％、14．9％和31．2％。但尚未发现红茶和咖啡有类似功能。研究人员尚在探索，是否因为绿茶中的特殊成分可影响老人的脑部健康。