通气培养对小球藻生长及生物组成的影响

• 作者: 付艳 卢碧林 祁亮
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 小球藻 通气 生物量 生物组成 脂肪酸组成
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 微生物油脂
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: TS222|Q936
• 语种: 中文

摘要

采用小球藻进行了静置培养和通气培养试验，研究了通气条件对小球藻生长速度、生物量、生物组成及脂肪酸组成的影响。结果表明：相对于静置培养(不通气)，通气培养条件下，小球藻在稳定期的生长速度、生物量及其单位产量上高出10倍以上，差异极显著；小球藻的蛋白质含量、总糖含量明显较高，而总脂含量、淀粉含量则较低；小球藻饱和脂肪酸含量显著降低，不饱和脂肪酸特别是多不饱和脂肪酸含量升高。不同通气量对小球藻的生长也存在差异，其较适宜的通气条件为1 L/ min。在小球藻的培养过程中，可通过适宜的通气措施来改善培养效果和获得较高的目标产物。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢碧林	长江大学农学院	30	258	10.0	15.0
2	付艳	长江大学地球环境与水资源学院	2	3	1.0	1.0
3	祁亮	长江大学地球环境与水资源学院	3	13	2.0	3.0