生姜、干姜、炮姜,各有千秋

• 作者: 王金山
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生姜、干姜、炮姜及煨姜、姜皮等,确实在功效和用法上有差异.具体叙述如下: 生姜 为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎.味辛,性温.入肺、脾、胃经.功能发表散寒,温肺止咳,温中止呕.生姜偏于发散.本品含挥发油,主要成分为姜醇和姜烯、姜辣素等.姜辣素可刺激消化道黏膜,致使食欲增加,消化力增强.生姜能兴奋血管中枢和呼吸中枢,使血压升高,促进发汗.