天然叶黄素的着色作用及其在水产动物中的应用

• 作者: 朱站英 李立军 黄卫
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 生物学
• 关键词: 叶黄素 着色 水产动物 影响因素
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: Q93
• 字数: 4340字
• 语种: 中文

摘要

天然叶黄素在水产动物的应用近年来被广泛关注,本文就叶黄素的性质、提取方法、吸收机制、在水产动物中应用状况、影响因素及其毒理学评价进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄卫		6	20	3.0	4.0
2	朱站英		4	10	1.0	3.0
3	李立军		3	8	1.0	2.0