影响鸭肉价格的市场调研分析

• 作者: 周志刚
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 鸭肉 价格 市场 未来发展
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 市场分析与前景
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 字数: 3193字
• 语种: 中文

摘要

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。烤鸭、板鸭、盐水鸭、香酥鸭、卤鸭、熏鸭等传统食品成为鸭肉消费市场的主力军。鸭肉的市场价格同时受到多种因素的综合影响。根据养鸭业市场行情，分析了影响鸭肉价格的主要因素，预测未来发展趋势。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周志刚		5	13	2.0	3.0