“赛和素DP100"和它成长的故事——访北卡州大学荣誉教授饲用蛋白酶赛和素DP100发明者石家兴、诺伟司国际酶制剂产品全球总监Gary Hayen

• 作者: 马红莲
• 来源期刊: 饲料研究
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 人物
• 页码范围: 22-29
• 页数: 8页
• 语种: 中文

摘要

背景资料: Gary Hayen介绍 ◎诺伟司国际酶制剂产品全球总监 ◎Verenium战略联合管理总监 ◎曾任建明工业商务开发高级副总裁 ◎担任多家行业协会的董事会成员,如酶技术协会、美国香料贸易协会等 研究方向: ◎在发酵、生物技术、食品、饲料和水产养殖方面拥有丰富的经验 ◎酶制剂产品及工艺 ◎真菌及其增值产品,真菌发酵而来的宠物食品调味剂 ◎重组蛋白的高细胞密度连续发酵 ◎天然虾青素的生产