世界中国烹饪联合会发布《中国餐饮产业发展报告（2014）》

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国餐饮 中国烹饪 产业 世界 中国社会科学院 餐饮企业 企业发展 研究院
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

世界中国烹饪联合会和中国社会科学院财经战略研究院合作编著的《中国餐饮产业发展报告（2014）》于6月26日出版，29日正式与餐饮企业和各界人士见面。《中国餐饮产业发展报告》（即中国餐饮产业蓝皮书）自2009年起每年发布一次，聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题，深入准确地分析行业发展状态，对于行业研究和企业发展具有重要的参考和借鉴意义，是餐饮业的权威读物。