限进印迹柱在线净化/液相色谱-串联质谱法检测动物源食品中克伦特罗与莱克多巴胺残留量

• 作者: 宓捷波 李淑静 王飞 葛宝坤 董襄朝 许泓 陈其勇
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 限进型分子印迹柱 在线净化 克伦特罗 莱克多巴胺 动物源食品
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1356-1361
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|TQ460.72
• 字数: 4692字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2014.12.005

摘要

利用针对β-受体激动剂的限进型分子印迹整体柱,通过切换阀的组合和在线净化条件的优化,建立了检测动物源食品中克伦特罗和莱克多巴胺残留的在线净化/液相色谱-串联质谱法.样品经酶解和乙酸铵缓冲液提取后,由在线分子印迹柱净化,CAPCELL PAK C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,5μm)分离,多反应监测模式测定,内标法定量.克伦特罗和莱克多巴胺的定量下限分别为0.02 μg/kg和0.09 μg/kg.在猪肉、牛肉、香肠和奶粉中添加0.05～0.20 μg/kg克伦特罗和0.5～2.0μg/kg莱克多巴胺,回收率为84.0％～103.8％,相对标准偏差小于12％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许泓	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	45	479	11.0	19.0
2	葛宝坤	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	52	597	15.0	21.0
3	宓捷波	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	27	192	8.0	12.0
4	董襄朝	南开大学化学系	14	339	9.0	14.0
5	陈其勇	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	35	281	11.0	14.0
6	李淑静	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	13	66	5.0	7.0
7	王飞	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	9	44	4.0	6.0