保健防病吃点种子芽

• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食健康 预防措施 保健知识 萝卜芽
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

萝卜芽：防消化道肿瘤 研究发现，经过日光照射的萝卜芽长至2～3厘米时，不仅维生素C、铁、钙等含量丰富，还富含叶绿素等抗癌物质。此外，萝卜芽中的芥子油和消化酵素，可预防消化道出现癌变。