荷兰人吃得最健康

• 作者: 孟鼬
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

英国的一项最新研究发现,荷兰才是世界上饮食最健康的国家.相比之下,从食品消费的角度来看,乍得的饮食情况最差.英国在这次调查中排名13,美国在最健康饮食排行榜上位居第21名. 营养价值和可获得性是这个排行榜的评判标准.负责编辑这个名单的牛津饥荒救济委员会说,研究人员检查了125个国家的食品消费情况.他们考虑了人们是否有足够的食物吃、人们是否买得起食物、人们吃的食物是否有好的质量和饮食相关的疾病程度等因素.结果显示,荷兰是世界上饮食最健康的国家,接下来依次是法国和瑞士.