酿酒酵母对断奶大鼠生产性能、肠道发育、血液理化指标及免疫功能的影响

• 作者: 张正帆 柏雪 王蜀金 郭春华 陈惠娜 黄艳玲
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒酵母 断奶大鼠 肠道发育 血液理化指标 免疫功能
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 41-45
• 页数: 5页
• 分类号: S811.6
• 字数: 4739字
• 语种: 中文

摘要

试验旨在研究断奶SD大鼠日粮中补充酿酒酵母发酵液，对其生产性能、肠道发育、血液理化指标及免疫功能的影响。随机选取30只断奶SD大鼠分成对照组、酿酒酵母组及抗生素组，饲喂16 d后，测定其肠道形态及黏膜总蛋白、DNA及RNA含量，血液理化指标及免疫功能。结果表明，酿酒酵母组SD大鼠生产性能要极显著高于对照组（P＜0．01），与抗生素组差异不显著（P＞0．05）；酿酒酵母组其肠道黏膜总蛋白、DNA及RNA含量较对照组有极显著提高（P＜0．01），与抗生素组无差异（P＞0．05）；酿酒酵母组血液理化指标降低（P＜0．01），与抗生素组无差异（P＞0．05）；免疫功能和肠道形态，各组间无差异（P＞0．05）。试验结果显示，在断奶SD大鼠日粮中添加酿酒酵母发酵培养液，能够明显提高其生产性能，促进肠道生长发育，同时也降低血液中乳酸脱氢酶及肌酸激酶水平，减少断奶后应激。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春华	西南民族大学生命科学与技术学院	123	823	15.0	22.0
2	黄艳玲	西南民族大学生命科学与技术学院	37	281	10.0	15.0
3	王蜀金	西南民族大学生命科学与技术学院	12	61	5.0	7.0
4	张正帆	西南民族大学生命科学与技术学院	25	79	6.0	7.0
5	柏雪	西南民族大学生命科学与技术学院	58	403	9.0	17.0
6	陈惠娜	西南民族大学生命科学与技术学院	5	37	3.0	5.0