电感耦合等离子体质谱法测定谷物中砷和镉的不确定度评定

• 作者: 刘中笑 李为喜 李静梅 杨秀兰 王步军 陆美斌 高苹
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法 不确定度 谷物 砷 镉
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 180-185
• 语种: 中文

摘要

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定谷物中的重金属元素砷(As)、镉(Cd),分析测定过程,确定不确定度来源,建立不确定度评定数学模型.对单个不确定度分量进行合成和扩展,建立ICP-MS测定谷物中As、Cd的不确定度评定方法.结果表明:As含量=(0.33±0.026) mg/kg,K=2;Cd含量=(0.16±0.016) mg/kg,K=2.本方法测定不确定度的主要来源为4个方面,按引入的不确定度分量贡献大小排序依次为溶液测定、测量重复性、样品定容、称样量.