台湾夜市品小吃

• 作者: 夏爱华
• 来源期刊: 保健医苑
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 美味天下
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

人在台北,我想去“士林”夜市去饱饱口福,尝尝海鲜. 灯火辉煌的“士林”夜市,热带水果芬芳扑鼻.摊主很会做生意,每种水果都切开一个,让你看到里面的果肉.鲜榨白甘蔗汁,百分之百原汁,甘甜清香.手工蜜饯,酸乌梅,桂花梅,酸甜可口.柠檬爱玉,满满一盆,透着琥珀的秀色,莹润滑爽,盆边点缀一圈青绿的柠檬.冰品也有很多种,清凉冰爽,甜美怡人.甜点中,芒果冰和“青蛙下蛋”最好吃.所谓“青蛙下蛋”,就是将粉圆加糖水或者再加一些奶精调和即成.因粉圆煮熟之后,中心会呈现白白的一点,形状极像蝌蚪,故将这种独特甜点定名为“青蛙下蛋”.小麦芽打成的汁,颜色翠绿.喝一口,清爽怡人.