日粮中纳豆芽孢杆菌对体外猪粪发酵液中臭气及微生物的影响

• 作者: 刘艳艳 姜殿文 宣玉娟 武英 盛清凯 窦红艳
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪粪 纳豆芽孢杆菌 氨气 硫化氢 粪臭素
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 36-40
• 页数: 5页
• 分类号: S811.6
• 字数: 2629字
• 语种: 中文

摘要

为了减少舍外粪便污染，研究日粮中纳豆芽孢杆菌对体外猪粪发酵液中氨气、硫化氢、粪臭素及菌群的影响。试验组生猪饲喂纳豆芽孢杆菌日粮，对照组无纳豆芽孢杆菌。结果表明，试验组氨气、硫化氢、色氨酸、吲哚‐3‐乙酸、粪臭素浓度极显著低于对照组（P＜0．01），吲哚显著低于对照组（P＜0．05）。对照组猪粪发酵液优势菌以芽孢杆菌（CWBI B1434）为主，含量为26％；试验组以非解乳糖链球菌（A F201899）为主，含量为36％，其次为噬淀粉乳酸杆菌，含量为16％。结果表明纳豆芽孢杆菌通过调整猪粪菌群降低臭味物质浓度。为了减少舍外粪便污染，建议猪日粮中添加纳豆芽孢杆菌。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武英	山东省农科院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点试验室	173	1409	19.0	30.0
2	刘艳艳	山东省农科院生物技术研究中心	5	18	3.0	4.0