中链脂肪酸甘油三酯（MCT）专利技术研究进展

• 作者: 汪建斌 邱红
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 中链脂肪酸 中链脂肪酸甘油三酯 专利 技术
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 8-13
• 页数: 6页
• 分类号: TS225.6|TQ641
• 语种: 中文

摘要

近些年来，作为一种新型的功能性油脂，中链脂肪酸甘油三酯(MCT)的理化、保健特性愈发受到关注。目前国内食用油脂几大厂家不约而同地将 MCT 作为研发重点和热点。详细介绍了MCT 的总体研究进展、专利技术发展态势、重点申请人和重点专利技术，以期为国内食用油脂行业与油脂企业提供一份详实的 MCT 专利技术发展态势报告。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪建斌	国家知识产权局专利局医药生物审查部	6	24	2.0	4.0
2	邱红	国家知识产权局专利局医药生物审查部	2	3	1.0	1.0