黑木耳 血管的“清道夫”

• 作者: 梁译匀
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

椴木培育 口感营养最佳 记者采访了以生产各种食用菌为主的广东林中宝食用菌有限公司总经理王清,他告诉记者:“我国黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等20多个省区都有天然生长的黑木耳,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生.人工栽培的话以椴木或袋料为主要培养基.至于判断黑木耳的品质,可以通过观察黑木耳的外观、触摸感觉、味道以及查看用水泡开后的状态等方式.”