中国果蔬汁行业发展引擎启动

• 作者: 于芳
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 中国农业大学 果蔬汁 行业 引擎 工程技术研究中心 科学技术发展 食品安全 城乡一体化
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.5

摘要

日前．2014年国际食品安全大会在京召开。期间由汇源果汁独家支持的果蔬制品的营养与安全论坛吸引了相关政府部门、国内外果蔬汁行业科研专家以及业内企业的关注。国家果蔬加工工程技术研究中心主任、中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松指出．经历了20余年的探索．果蔬汁行业从设备到技术具备了良好的发展基础，城乡一体化进程加速以及居民饮食需求提升等外部环境具有消费促进作用，中国果蔬汁行业的发展引擎正在启动。