葡萄酒质量评价中主客观赋权法的比较研究

• 作者: 刘美玲 杜垚强 韩艳敏
• 来源期刊: 福建电脑
• 关键词: 主成分分析法 熵权法 层次分析法 葡萄酒质量
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 字数: 1586字
• 语种: 中文

摘要

通过对红葡萄酒数据进行统计分析，发现葡萄酒的理化指标和其质量间存在较强的联系。本文利用筛选出来的葡萄酒的重要理化指标，采取主成分分析法、熵权法及层次分析法对葡萄酒的质量进行分级，为品酒员感官评价提供客观的辅助依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜垚强		3	5	1.0	2.0
2	韩艳敏		9	22	3.0	4.0
3	刘美玲		1	1	1.0	1.0