石榴叶制茶的工艺研究与应用

• 作者: 刘泽东 缪燕
• 来源期刊: 林业实用技术
• 关键词: 石榴叶 茶 研究 应用
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 林副产品
• 页码范围: 60-61
• 语种: 中文
• DOI: 10.13456/j.cnki.lykt.2014.01.025

摘要

石榴又名天浆果,补誉为“天下之奇树、果中之极品”.石榴叶含有β—谷甾醇、甘露醇、多种微量元素和多种氨基酸,其营养和药用价值是其他茶叶所无可比拟的,石榴叶制成的茶是符合当前饮料向营养、绿色、保健方向发展的.