果渣栽培黑木耳的试验研究

• 作者: 杨晓华
• 来源期刊: 中国林副特产
• 关键词: 果渣 木耳菌 降解 营养元素
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 字数: 1669字
• 语种: 中文

摘要

试验采用果渣作为黑木耳菌丝的培养基质，为了掌握菌丝对果渣成份的降解能力，在菌丝长满菌包后，对菌丝培养前后果渣中的各营养成分即果渣的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、总糖、pH值、钙、钾、磷进行了测定，对黑木耳的产量进行了调查，结果表明，果渣作为黑木耳的培养料切实可行。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓华		41	85	5.0	7.0