红色小果的诱惑

• 作者: Yuna
• 来源期刊: 大众汽车（汽车旅行）
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 饕餮
• 页码范围: 140-142
• 页数: 3页
• 字数: 2136字
• 语种: 中文

摘要

“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡，也称之为“珈琲”，在日本和中国台湾、香港等地均有此叫法。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。