不同生育期虎尾草的体外发酵产气特性

• 作者: 余苗 周道玮 钟荣珍 高凤仙
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 虎尾草 生育期 营养成分 体外发酵产气特性
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 后植物生产层
• 页码范围: 956-964
• 页数: 9页
• 分类号: S816.32
• 字数: 7302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829\j.issn.1001-0629.2013-0361

摘要

试验选用3只装有瘤胃瘘管的浏阳黑山羊,采用体外发酵产气技术研究不同生育期虎尾草(Chlorisvirgata)体外模拟瘤胃发酵的72 h累积总产气量以及0、2、4、6、8、10、12、24、36、48、72 h甲烷产量,发酵液中72 h的挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acid,VFA)和氨氮(NH3-N),以及72 h干物质消失率.结果表明,不同生育期虎尾草的灰分(Ash)、粗蛋白(Crude protein,CP)、中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(AcidDetergent Fiber,ADF)含量差异显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01),Ash、CP含量随着生育期的延长而逐渐降低,NDF、ADF含量则呈逐渐增加趋势;随着生育期的延长,总产气量、甲烷的理论最大产气量(VF)以及72 h千物质消失率均呈逐渐降低的趋势,其中各生育期间总产气量的VF差异不显著(P＞o.05),幼苗期、拔节期、抽穗期、开花期、成熟期间甲烷产气量的VF也差异不显著,但均极显著高于干枯期样品(P＜0.01),成熟期、干枯期间的72 h干物质消失率极显著低于其余几个生育期(P＜0.01);发酵液中NH3-N、总VFA以及乙酸浓度的变化趋势为“降低增高-降低”趋势.综合考虑虎尾草各生育期所合营养成分以及体外发酵的产气特性,建议虎尾草在抽穗至开花期间进行刈割利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周道玮	中国科学院东北地理与农业生态研究所	83	1274	19.0	32.0
2	钟荣珍	中国科学院东北地理与农业生态研究所	35	331	10.0	17.0
3	高凤仙	湖南农业大学动物科学技术学院	80	390	12.0	16.0
4	余苗	湖南农业大学动物科学技术学院	7	62	4.0	7.0