Folin-Ciocalteu法测定大熊猫主食竹中多酚含量

• 作者: 李俊清 段丽娟 赵莘 郑丽丽 高健
• 来源期刊: 西北林学院学报
• 关键词: 缺苞箭竹 Folin-Ciocalteu法 总酚
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 林产化学
• 页码范围: 212-216
• 页数: 5页
• 分类号: S795.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7461.2014.06.40

摘要

为建立Folin-Ciocalteu法测定大熊猫主食竹缺苞箭竹(Fargesia denudata)总酚酸含量的方法.以没食子酸为对照品,研究了Folin-Ciocalteu法测定缺苞箭竹中酚酸类物质含量的适宜条件.结果表明,适宜的比色条件为Folin-Ciocalteu试剂与10％ Na2CO3体积比为1∶6,Folin-Ciocalteu试剂3 mL,显色温度25℃,反应时间2h,检测波长780 nm.浓度为20～100 μg·mL-1时与其吸光值呈良好的线性关系,测定方法的平均回收率为99.4％.可见该法有较好的准确度和重现性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李俊清	北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室	195	3766	32.0	51.0
2	赵莘	北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室	2	1	1.0	1.0
3	高健	北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室	4	21	2.0	4.0
4	段丽娟	北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室	2	15	1.0	2.0
5	郑丽丽	北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室	2	2	1.0	1.0