合肥市野生大豆的饲用价值研究

• 作者: 周芬 李杨 陈胜
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 野生大豆 合肥 饲用价值 生物学产量
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 1066-1067,1070
• 页数: 3页
• 分类号: S565.1
• 字数: 3145字
• 语种: 中文

摘要

对野生大豆的研究大多数集中在对其遗传基因的开发利用上,其饲用价值的研究较少,并且大多数集中在野生大豆种子的营养成分和饲用价值的研究,而对野生大豆全株饲用价值分析的报道很少.在合肥市采集野生大豆种子并在半野外环境下种植,对其全株的主要营养成分和刈割价值进行分析,发现野生大豆蛋白质含量较高,可与饲用苜蓿草粉相当,而粗纤维含量略低于苜蓿草粉,并且野生大豆的生物学产量也较高,有良好的抗旱性,是一种优良的饲草资源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈胜	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	77	376	10.0	15.0
2	周芬	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	31	159	7.0	10.0
3	李杨	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	13	25	3.0	4.0