紫外分光光度法快速测定发酵液中的L-色氨酸

• 作者: 史宏伟 徐基贵 徐礼生 曹稳根 焦庆才 赵亮 高贵珍
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 紫外分光光度法 甲酸 HCl L-色氨酸 发酵液
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 675-677
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2014.0158

摘要

建立了一种紫外分光度法测定发酵液中L-色氨酸的方法.L-色氨酸和甲酸在HCl介质中生成蓝紫色化合物,该化合物最大吸光度为364 nm,L-色氨酸测定范围为0 ～2.5mg/mL,工作曲线为Y=0.382X+0.0278,R2=0.9999,其它氨基酸均不干扰L-色氨酸的测定.该方法与氨基酸分析仪测定结果一致,测定改造色氨酸合成酶酶促合成的L-色氨酸浓度达到46mg/mL.