精心呵护舌尖上的主食文化

• 作者: 孙晓明
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 社会科学
• 关键词: 食文化 呵护 情感世界 道法自然 电视纪录片 文化底蕴 中华文明 生命本源
• 年，卷（期）: qlls_2014,（9）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: G129

摘要

前段时间热播的电视纪录片《舌尖上的中国2》，好评如潮，令人眼前再亮，震颤心灵，从舌尖到味蕾再传递到大脑，从自然野生食材到居家的一日三餐，再到百姓的人生情感世界，从山东煎饼卷大葱，到山野珍蘑或西藏的野蜂蜜，道法自然，浑然天成，天道酬勤，触动了神经，美食一三餐一情感一居家一经济一社会一文化一人生，这才是泱泱中华文明和传统文化底蕴以及创新、生命本源集大成。